道道網訊 3月29日，廣西丹泉酒業集團副總經理王虎虎率隊到訪衛康生物集團，雙方圍繞“健康酒體創新”與“南北康養融合”兩大核心議題展開深度對話，共繪產業發展新藍圖。集團董事長王宗繼、常務副總裁劉中偉、生產中心總經理杜廣青等領導熱情接待并陪同考察。
　　王虎虎副總經理一行參觀了甲殼素科技館和衛康文化館，通過科技與文化的雙重沉浸體驗，深化了對衛康技術實力與品牌理念的認知。

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座談會上，集團董事長王宗繼系統介紹了衛康“四輪驅動”戰略布局，重點闡釋了殼寡糖技術在酒類改良中的突破性應用。殼寡糖這一源自海洋甲殼類生物的天然物質，不僅解決了傳統酒類酸性傷胃的痛點，更賦予了酒品調節人體酸堿平衡、增強免疫力的健康屬性。

在生產中心總經理杜廣青現場演示下，加入殼寡糖的酒體經科學配比后，pH值由酸性顯著提升至弱堿性，直觀驗證了酸性酒體向弱堿性的轉變，這一場具有行業里程碑意義的實驗瞬間引發熱議。

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丹泉酒業集團副總經理王虎虎介紹了丹泉酒業的發展藍圖。作為赤水河畔的醬酒標桿、廣西白酒龍頭企業，丹泉酒業依托北緯25-29°黃金釀酒帶生態優勢，以"洞藏醬香"為核心，構建了覆蓋釀酒生產、洞藏儲酒、文旅體驗、康養服務的一體化產業生態。
　　在品酒論道過程中，雙方高層在深度交流中碰撞出兩大戰略合作方向：依托殼寡糖技術開創酒類健康革命，打造"健康醬酒"新品類，重構價值萬億的酒類市場格局；在康養產業布局上，衛康的“蒙山醫養”與丹泉集團“洞天酒海”的“山水對話”形成戰略互補，打通“北療養--南度假”會員體系，構建“蒙山-丹泉”南北康養產業協同發展體系。

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　“北方有蒙山天然氧吧，南方有丹泉洞藏秘境，這種地理稟賦的差異性恰是合作的優勢所在。”"王虎虎副總經理指出。
　　集團董事長王宗繼指出，“當海洋科技邂逅千年酒韻，當北國醫養聯通南疆秘境，我們或將書寫中國健康產業發展的新篇章。”
　　這場跨越千里的“品酒論道”，標志著雙方從理念共鳴走向實踐共振，不僅彰顯了傳統產業與生物科技跨界融合的無限可能，更可能會開創南北康養資源協同發展的新模式。隨著技術革新與產業協同的雙重驅動，或將重塑酒類消費與健康管理的新生態。