2022年11月9日 ,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于17批次食品不合格情況的通告(2022年第36期)。
其中,廣州市白云區(qū)大參林潭村東藥店銷售的標(biāo)稱天津阿爾發(fā)保健品有限公司委托湖北萬(wàn)松堂大健康醫(yī)藥集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的阿爾發(fā)消渴茶(5克/袋,2022-04-02),菌落總數(shù)、霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為52000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤3×10?,霉菌和酵母檢驗(yàn)結(jié)果為65CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤50CFU/g。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。造成菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是個(gè)別企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件、所使用的原輔料初始菌數(shù)較高,又未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
霉菌和酵母是自然界中常見的真菌,是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)。食品中霉菌和酵母嚴(yán)重超標(biāo)會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),降低其食用價(jià)值;長(zhǎng)期食用霉菌和酵母超標(biāo)的食品,可能危害人體健康。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》(GB 16740-2014)中規(guī)定,霉菌和酵母不得超過(guò)50 CFU/g或50 CFU/mL。保健食品中霉菌和酵母數(shù)超標(biāo)的原因,可能是原料或包裝材料受到污染,也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不到位,還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)有關(guān)。
第三方數(shù)據(jù)顯示,天津阿爾發(fā)保健品有限公司是天津泰達(dá)生物醫(yī)學(xué)工程股份公司(港股,泰達(dá)生物,08189.HK)子公司。
天津阿爾發(fā)保健品有限公司2019年被天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)罰款87792.8元,還因生產(chǎn)的蘇打餅干不合格被天津市濱海新區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局沒收違法所得19476.19元、處貨值金額10倍的罰款即336534.3元;2022年被沒收其召回的涉案批次“阿爾發(fā)消渴茶”1623盒、被沒收違法所得9688.51元、被罰款50505元。
湖北萬(wàn)松堂大健康醫(yī)藥集團(tuán)有限公司官網(wǎng)稱,公司創(chuàng)立于1996年,是一家專業(yè)從事養(yǎng)生保健茶、膳食營(yíng)養(yǎng)品、保健食品、特醫(yī)食品、醫(yī)療器械等大健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)加工(含OEM/ODM)、營(yíng)銷推廣、個(gè)性化專業(yè)定制服務(wù)的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)。
萬(wàn)松堂擁有“萬(wàn)松堂”、“貞美”、“康匯年華”、“易初堂”、“神農(nóng)寨”、“老煙槍”、“陪酒師”、“康風(fēng)寧”、“多萊安”、“三元里”等20多個(gè)知名品牌,被授予“中國(guó)保健茶行業(yè)暢銷品牌”稱號(hào)。為修正、葵花、同仁堂、綠瘦、九州通等知名品牌在內(nèi)的共7000余家企業(yè)提供專業(yè)化定制服務(wù)。