道道網訊 8月2日，中國消費者協會發布2023年上半年全國消協組織受理投訴熱點分析。其中顯示，食品安全是消費者關注的重要問題之一，相關領域投訴主要有食品變質或食品中有異物，消費者用餐后引發身體或心理不適；銷售臨期食品不告知，如將臨期食品與其他食品混合銷售或未告知消費者為臨期食品；普通食品冒充保健食品，商家將無“藍帽子”標識及保健食品批準文號的普通食品偽裝成保健食品銷售，并聲稱具有某種保健功能甚至具有治療疾病效果；外賣渠道訂餐投訴量增長明顯。外賣食品不衛生、封裝不嚴、出現遺灑、送餐不及時、索要好評、發生爭議態度惡劣等問題頻現。

對此，中國消費者協會表示，炎炎夏日，食品安全問題進入高發多發期。餐飲業者應強化食品安全第一責任人意識，嚴格遵守食品安全標準規定，守牢食品安全底線，不斷提高服務品質和水平，保障消費者的飲食健康。有關部門應加強常態化的監督，規范食品市場秩序，嚴厲打擊違反食品安全管理規定的各類違法違規行為。另外，社會各界要加強食品安全宣傳教育，提高消費者的食品安全意識和自我保護能力。

不僅如此，消費者要注意辨別保健食品和普通食品的區別，保健食品可以聲稱保健功能，而普通食品不得聲稱具有保健功能。保健食品的包裝或標簽上會有天藍色的“帽子”型標志，俗稱“小藍帽”或“藍帽子”。需要特別注意的是，2018年10月1日起，食品安全認證已不再使用QS標志，改用新的SC編碼。QS標志是我國從2004年開始在食品生產領域推行的質量安全市場準入制度，該標志現已停止使用。《食品安全法》規定，食品包裝上應標注食品生產許可證編號。食品生產許可證編號——SC編碼由14位數字構成，不同的數字代表不同的含義，能夠實現對產品的溯源管理。消費者在購買時要注意識別。